recette maison

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Beignet de poutine

Pour 250 g de poutine :

Battre 6 oeufs entiers, ajouter une cuillère à soupe de farine délayée dans un peu d’eau, un hachis d’ail et de persil, un peu de sel, poivre.

Mettre la poutine, mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère.

Faire chauffer une poële avec de l’huile, déposer une grosse cuillère de cette préparation dans l’huile bien chaude, cuire 2 minutes de chaque côté (Vous pouvez en cuire 4 en même temps)